Les racines équatoriennes du chocolat

En relation avec l'article "Descubren el auténtico origen del chocolate" (p.9 du Vocable espagnol n°777)

Jusqu'à présent, les scientifiques pensaient que le cacao existait depuis 3100 ans en Amérique centrale. Une équipe de chercheurs canadiens et français vient de trouver des traces plus anciennes de cacao dans des céramiques d'un site archéologique au sud-est de l'Equateur. Les résidus dateraient de 5300 ans ! Découvrez comment le cacao a transformé l'agriculture au Honduras et testez votre compréhension.

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Publié le 10/12/2018

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